幼稚園児の娘のおかげで楽しく過ごし中@ほっこりママの雑記

2014年1月の記事一覧

渋谷ヒカリエの利久で食べる牛タン定食にハマリ中!

<更新日時> 10月11日(金) 12:54

昔、9年間ほど仙台に住んでいたことがありました。
その時に、それはもうハマリにハマった食べ物が『牛タン』。


よく、「牛タンは地元の人はあんまり食べないんだよ!」ということを耳にしましたが、
私は引っ越したばかりの頃はもちろん、仙台の地を離れる直前まで本当にしょちゅう食べていました。


牛タンって奥が深くて、お店によって味や焼き方が全然違うんです。
例えば、有名どころの“利久”は適度な厚み(これでも初めて食べるとびっくりします!)と飽きのこないサッパリした味付け。



やはりメジャー店だけあって、間違いのないお味です。
ちなみに利久は渋谷ヒカリエにも店舗がありますが、ディナー時はいつ行っても並んでいます。


それから、個人的に好きなのは“味の牛タン 喜助”。
東京だと丸の内などにもあるのですが、ここはとにかくお肉が厚い!
しかし、柔らかいのでサクッと噛みきれてとってもジューシーなんです^^
味付けは利久に比べると若干しっかりした味付けです。


その他にも仙台には、“伊達の牛タン本舗”や“味太助”など、本当に牛タン屋さんがたくさん♪
今でも牛タンだけ食べに仙台に行きたいなぁと思うくらいです!


そんな私の最近の“贅沢ディナー”が、渋谷ヒカリエの利久で食べる『牛たん【極】定食 ¥1,995』。

利久

この極定食は、ただでさえ厚切りの牛タンをさらに厚切りにした贅沢一品なんです☆
もちろん、「厚い=食べにくい」なんてことは一切ありません!
面白いくらい軽い力で噛みきれてしまいます♪


焼肉もいいですが、たまには牛タンディナーなんてのもいかがでしょうか♪
仙台以外にお住まいの方もぜひ!牛タンの美味しさを堪能してください(*^_^*)